En el período de gestación,la falta de yodo puede acarrear numerosos problemas de salud tanto para la madre como para el feto.Prevenir esta carencia es tan sencillo como pasarse a la sal yodada y consumir pescado,moluscos o marisco,el grupo de alimentos con mayor contenido en este mineral,cuatro veces por semana.
Aparte de intervenir en el crecimiento del feto y en su desarrollo nervioso y mental,las últimas investigaciones relacionan una baja ingesta de yodo en la primera mitad del embarazo con el nacimiento de niños hiperactivos.
Consumir este tipo de sal asegura un aporte de 150-200 microgramos de yodo,entre el 75 y el 100% de la dosis que las embarazadas requieren al día.
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